Peynirli Otlu Krep

Hızlıca hazırlayabileceğiniz, doyurucu bir yiyecek.Bazen çok acıktığımda ve evde önceki günden kalma yemek de yoksa, ne hazırlayıp yiyeceğim diye düşünürüm işten eve gelirken.İş çıkışım erken olduğu için ve öğlen yemeklerinde pek fazla yiyemediğim için akşama kadar çok acıkırım.Akşam yemeğinden önce atıştırabileceğim pratik yiyecekler hazırlarım.Dürümler, krep ve tost gibi.......Kilo derdini unutup başlarım yemeye.Yemek güzel şey bence.Derin dondurucuda gözleme ya da börek varsa ya da muffin daha iyi olur tabiki......

Açma

Kahvaltıda taze pişmiş bir açma, yanında lorlu bir salata ve zeytin.Açmayı annem kahvaltı için hazırlamış, uyandığımızda mis gibi bir koku karşıladı bizi.Güne böyle güzel bir koku ile başlamak çok hoş.Açmaları taze,mis gibi bir kokusu ve lezzeti var.Evde hazırlanmış poğaça, açma ve ekmek gibi yiyecekler zeytin, taze mis kokulu bir domates ve peynir ile çok lezzetli oluyor.Kahvaltıda hazırlanan bu tarz yiyecekler, çok fazla yemenize sebep oluyor ama bazen de keyfini çıkarmak gerekir.

Reçelli Yoğurt

Canım sıkılıyooor......

İstanbul'dayız hava çok sıcak,bir sürü plan yapıyoruz ama hiçbirini gerçekleştiremiyoruz bilmem neden...Evde güneşle saklambaç oynuyoruz,rüzgar da öyle güzel bir yere saklanmış ki kendini hiç belli etmiyor.Neredesin rüzgar seni sobelemek istiyorum, biraz çık ortalığa kendini göster lütfeeeeen.....Baktık birileri oyunbozan bizde vazgeçtik oyun oynamaktan.Koltuklar arası yolculuk yapıyoruz şimdi,elimizde kumada,dizimizde bilgisayar.Güzel bir film yakaladı mı bilgisayar dinleniyor,film bitiyor ve yer değiştiriyor uğraşlar.

Şekerli yoğurdu ilk bir arkadaşımın evinde yemiştim.Şeker ve yoğurt ile raıkşıtırılmış basit bir tatlı.Birde kahvaltıda yediğimiz pekmez ile süzme yoğurdu düşünürsek  başka ama.Kalavhtıda özellikle deneyin.Süzme yoğurt ile dut pekmez karışımı bizim için geleneksel bir tattır kahlavtıda.

Domates Çorbası

Kışlık hazırladığım domates sosundan biraz artınca değerlendirmek istedim.Bu kadar domates ile uğraştıktan sonra çorbasını hazırladım..Kışı hatırlatan nefis bir çorba.Ilık bir çorbanın içinde kıtır ekmekler.Dilimlenmiş çavdar ekmeği aldığımızda çoğu zaman taze olarak hepsini bitiremeyiz.Kalan ekmekleri tüketmenin en güzel yolu bu şekilde çorbalarda kullanmak. Ekmeği küçük küp şeklinde doğrayın.Önceden ısıtılmış fırında kıtır olana kadar dursun ,sonra soğutun ve hava geçirmeyen bir kaba koyup dolapta muhafaza edin.Ben ekmek az olduğunda tost makinesinde yapıyorum.Ekmekleri rondodan geçirip galeta unu gibi kullanabilirsiniz de.Özellikle köfte hazırlarken kullanabilirsiniz.

Hannover

Frankfurt'tan Hanover'e giderken otomobil ile yolculuk yaptık.Çok güzel yerlerden geçerek gideceğimiz yere ulaştık.Bu arada yol üzerinde bulunan dinlenme yerleri harika.Yeni yerler görmek keyifli.Geri dönerken de tren ile seyahat ettik.Tren seyahatin de ayrı bir güzelliği vardı.Köln üzerinde Frankfurt'a ulaştık.Tren yolu üzerinde o kadar değişik yerler gördük ki.Tepelerde bulunan kaleler,nehir kenarında kamp kuran insanlar.Farklı hayatları gördüğünüz yolculuklar her zaman için ilgimi çekmiştir.